創業地の柳町周辺。昭和20年代後半の様子。（山陽新聞社提供）
1946
昭和21年、山方辰三郎が「山方商店」を岡山市柳町に創業する。社屋は木造2階建て、30坪。当時は砂糖や牛乳などの卸売業を営んでいた。
歴史
創業地の柳町周辺。昭和20年代後半の様子。（山陽新聞社提供）
1946
昭和21年、山方辰三郎が「山方商店」を岡山市柳町に創業する。社屋は木造2階建て、30坪。当時は砂糖や牛乳などの卸売業を営んでいた。
山方辰三郎と妻の禾寿恵
人物
創業者 山方辰三郎（やまがた たつさぶろう）
1910年（明治43年）、岡山県津山市に生まれる。1946年（昭和21年）、岡山市で山方商店を創業。昭和中期よりきびだんごづくりに取り組み、先行するきびだんごメーカー各社と共に「岡山名物きびだんご」の確立に尽力した。誰にでも分け隔てなく接する愛情深い人柄で、多くの人に慕われた。1999年（平成11年）逝去。
山方商店の新聞広告（昭和25年）。旧町名「下西川町」と記載されている。
コラム
きびだんご製造に参入
取引先だった岡山駅の鉄道弘済会（キヨスク）から「砂糖を活かした土産菓子をつくってみてはどうか」と勧められたことがきっかけだと伝えられています。「名物にうまいものなし」にならないようにと、おいしいきびだんごづくりの研究を重ねました。
山陽新聞社提供
あのころの岡山
岡山国体開催
1962年（昭和37年）、岡山国体（第17回国民体育大会）が開催されました。参加選手は約2万2000人。このとき岡山県が地域のシンボルとしてPRしたのが「桃太郎」。岡山駅前の桃太郎像は、この国体に向けて1960年（昭和35年）につくられたものです（現在の像は2代目）。
コラム
4社共通パッケージ
昭和30〜40年代当時、当社を含む岡山のきびだんごメーカー4社は、岡山駅で共通のパッケージを使ってきびだんごを販売していました。中身のきびだんごは各社の製法でつくっていますから、外見は同じデザインでも、箱ごとに味が異なっていたのです。4社共通パッケージは昭和40年代まで続いたようです。
山陽新聞社提供
あのころの岡山
新幹線岡山駅開業
1972年（昭和47年）3月15日、山陽新幹線の新大阪駅・岡山駅間が開業しました。この年、岡山を訪れる観光客は前年の2倍以上に増えたそうです。各社が製造するきびだんごの売上も急激に伸び、岡山駅では新幹線開業前の3倍に達したという記録が残っています。
昭和40年代から平成18年まで使用していた2代目パッケージ
各メーカーの社名が並ぶきびだんごの新聞広告（昭和51年）
山陽新聞社提供
あのころの岡山
瀬戸大橋開通
1988年（昭和63年）4月10日、本州と四国を結ぶ世界最長の道路･鉄道併用橋、瀬戸大橋が開通しました。岡山・香川は瀬戸大橋ブームに沸き、観光客が増加。この年、岡山後楽園の入場者数は前年比150%を記録したそうです。山方永寿堂も瀬戸大橋開通記念パッケージのきびだんごを販売しました。
人物
二代目社長 岡本隆明（現会長）
1954年（昭和29年）、岡山県津山市に生まれる。岡本隆明は山方辰三郎の又甥にあたる（辰三郎の妻・禾寿恵の弟の息子）。株式会社日本旅行の営業社員として約13年間勤務。辰三郎に請われ1990年（平成2年）、山方永寿堂に入社した。入社後は新規取引先の開拓、新商品の開発、パッケージデザインのリニューアル、社屋・工場の新築移転などに取り組み、個人商店からの脱却と企業化を推し進めた。
1996
平成8年、「きなこきびだんご」を開発、発売。
1999
平成11年、本社の一部を店舗に改装し、きびだんごの店頭販売を開始する。
2005
平成17年、岡山国体（第60回国民体育大会）向けの商品として、岡山国体マスコットキャラクター「ももっち」のきびだんごを発売。
2006
平成18年、創業60周年を記念してパッケージデザインを全面リニュアールする。図案は絵本作家・木彫作家の野村たかあき氏が手がけた。
人物
絵本・木彫作家 野村たかあき
1949年（昭和24年）、群馬県前橋市に生まれる。ユーモラスで表情豊かな鬼を題材にした版画を多く手がけ、人気を集めた。『おじいちゃんのまち』で第13回絵本にっぽん賞を受賞。岡山市で個展を開催した際に、当時の社長である岡本隆明が作品を気に入り、山方永寿堂の商品パッケージデザインを依頼。2006年（平成18年）から2015年（平成27年）にかけて同氏のデザインが採用された。2023年（令和5年）逝去。
2008
平成20年、本社兼工場を岡山市中区西川原へ新築移転。新たなスタートを切る。
コラム
和の精神／和顔愛語
創業者・山方辰三郎は、常に「和」の精神を重んじました。従業員一人ひとりの個性をお互いに認め合い、尊重し、共通の目標に向かって力を合わせて結束する大家族主義者でした。当社の社是「和顔愛語（わげんあいご）」は、辰三郎が敬愛していた曹源寺の原田住職が辰三郎の没後に語ったお言葉からいただいたものです。住職は「和顔愛語とは、和やかな笑顔、そして優しい言葉遣い、利他の心であり、それは山方さんの姿だった」とおっしゃいました。私たちの原点として大切にしたい心構えです。
2011
平成23年、岡山大学のプロジェクトチーム「岡プロ！」と共同で企画した「岡大きびだんご 4個入」を発売。岡山大学の学生がパッケージをデザインし、同大を象徴するイチョウや時計台をあしらった。岡大生協との取引も開始。
2014
平成26年、最上稲荷にちなんだお正月向けの限定品「最上稲荷吉備団子」を発売（販売開始は前年の年末）。「午（うま）」の折り紙付き。デザインユニットCOCHAE（コチャエ）がパッケージデザインを手がけた。以降、2015年に未（ひつじ）、2016年に申（さる）の干支折り紙付き商品を販売。2016年終売。
2014
平成26年、15個入、20個入、30個入の製品に桃太郎の折り紙しおりを封入。野村たかあき氏の絵を、COCHAEが折り紙化した。野村氏とCOCHAEの唯一の共作となった。
2015
平成27年、COCHAEによる個包装デザインを採用した10個入新パッケージデザインを発売。
2016
平成28年、創業70周年を記念してパッケージデザインを全面リニューアルする。図案はデザインユニットCOCHAE（コチャエ）が手がけた。
人物
デザインユニットCOCHAE（コチャエ）
「あそびのデザイン」をテーマに活動するデザインユニット。伝統文化に新しい視点を取り入れた玩具や雑貨の開発、展示、ワークショップ、商品デザイン、書籍の企画・編集・デザインなど幅広い活動をおこなっている。全面リニューアル以降の新商品も、すべてCOCHAEがデザインを手がけている。
コラム
岡山から全国へ
2010年代以降、当社のきびだんごは岡山県外にも販路を広げていきました。「おみやげ物」にとどまらず、全国でお召し上がりいただける銘菓として販売促進をつづけています。これからも「開けて楽しい 食べておいしい」きびだんごを、より多くの方にお届けしたいと願っています。
2017
平成29年、お祝いごとの贈り物に適したプレミアムパッケージ商品「めでたきびだんご」を発売。鶴・亀・福助の折り紙付き。
2017
平成29年、15個入、30個入の商品をリニューアルし、個包装化する。30個入は桃太郎のお面付き。
2018
平成30年、山陽新幹線の車内販売限定パッケージを発売（販売区間：新大阪駅～博多駅）。
※2023年（令和5年）に終売。
2019
平成31年、桃の節句にちなんだプレミアムパッケージ「ひなまつりきびだんご」を発売。雛人形の折り紙付き。以降、季節商品となる。
2019
令和元年、岡山県産白桃ピュレを練りこんだ「白桃きびだんご」を発売。
2019
令和元年、日本のハロウィンにちなんだプレミアムパッケージ「妖怪きびだんご」を発売。妖怪シール付き。以降、季節商品となる。
2019
令和元年、明治座ももクロ一座公演の特別グッズとして「白桃きびだんごももクロVer.（メンバーのイラスト折り紙付き）」を限定発売。
2020
令和2年、JR岡山駅構内「さんすて岡山」に直営店舗をオープン。
2021
令和3年、この年より干支折り紙付きの「めでたきびだんご」の販売を開始（2021年は丑〈うし〉）。以降、その年の干支折り紙付き商品を発売。
2021
令和3年、こどもの日にちなんだプレミアムパッケージ「こどもきびだんご」を発売。こいのぼりと兜の折り紙付き。以降、季節商品となる。
2021
令和3年、「桃太郎物語」のアニメーションを制作。YouTubeで公開する。
2022
令和4年、節分にちなんだプレミアムパッケージ「節分きびだんご」を発売。鬼のお面付き。以降、季節商品となる。
2023
令和5年、お月見にちなんだプレミアムパッケージ「お月見きびだんご」を発売。兎さんぽうの折り紙付き。以降、季節商品となる。
2024
令和6年、（公財）岡山県健康づくり財団サポートのもと、食品の安全管理の取り組みを認証する規格「JFS-B」の適合証明を取得。
2024
令和6年、紙相撲を主体としたプレミアムパッケージ商品「ももたろう紙相撲きびだんご」を発売。紙相撲力士12体付き。
2024
令和6年、ダンスパフォーマンスグループ st kingz（シットキングス）主催のフェス「st kingz Fes 2024 ももたろう」の特別グッズとして「シットキングスきびだんご（オリジナルパッケージ・個包装＆メンバーのオリジナルシール付き）」を限定発売。
2025
令和7年、岡山桃太郎空港・国内線搭乗待合室の座席シート（160席）に商品パッケージイラスト（桃太郎、鬼、サル、イヌ、キジ）を掲出。
